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ミラノ 食べ物・レストラン・カフェ イタリア

ミラノの「トリュフのリゾット」が美味しいレストラン☆

投稿日:2017年3月24日 更新日:

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幸せになれるという伝説の牡牛のモザイクを後回しにし、私が向かうのは・・・・

 

(そんな前回のお話は、ミラノで宿泊したホステル&シンボルの「ドゥオーモ」!!からどうぞ)

 

 

そう、ご飯ですよ!

 

とにかく腹ペコなんです。私は伝説よりも、さっさとご飯を食べに行きます(^^;)

 

 

今回、ミラノで調べて私が「行きたいと思ったレストラン」の地図はこちら!

「オスタリア ディ ブレラ」(L’Osteria Di Brera)です。

 

 

ミラノの街にもトラムが走っていたので・・・・

ガッレリアの近くからトラムに乗っていきます。

 

 

 

このように7~11分間隔くらいでトラムが走ってました。

 

ミラノのトラムは4.5ユーロで事前に買ってた「メトロ1日券」で乗れるので、楽だし便利です。

 

 

そして、トラムを降りてから少し歩いていくと・・・・

たどり着きました! 私の目当てのお店「オスタリア ディ ブレラ」(L’Osteria Di Brera)です(^◇^)

 

 

なぜ、このお店を選んだのか!

 

それは「白トリュフのリゾット」が食べたかったからなんですよ~(^^♪

 

 

私、トリュフって誰かの結婚式とかでは食べたのかもしれませんが、わざわざ自分で食べにいった記憶ないですし、そもそもどんなものなのか?という好奇心!

 

そして黒トリュフの記憶もあいまいだけど、さらに「白トリュフってなに?どんなの(´∀`*)ウフフ?」というミーハー心!からお店を決定しております(‘◇’)ゞ

 

 

さっそくテーブルに着いて、メニューを見てみましたが、どれが白トリュフなんだかイマイチ分かりません。

 

しばしの熟読ののち、あきらめて店員さんを呼んで聞いてみると、なんと・・・・

 

「白トリュフは今はない!10月からですね(^◇^)」とのこと。

 

 

えっ、そうなの?ワタシ、結構、いろいろと調べて「9月もなんとか大丈夫だろう」と思って来たんだけど、そっか~、ひと月早かったか~。。。_| ̄|○ガクッ

 

 

と、若干ショボくれてたら(´・ω・`)

 

店員さん「でも、黒トリュフならありますよ(^^)/」

 

って、なんだか「だから元気出して!!」っていってくれてるみたいに、おススメされました。

 

 

ありがとうございます(*´ω`*)

 

もちろん、黒トリュフ!食べるでしょう!!

 

 

そもそも、「黒トリュフだっておぼろげな素人が、白トリュフから手を出そうなんて100年早いわ!!」という食の神様の思し召しなのでしょう、きっと。(たしかにごもっとも)

やって来ました。「黒トリュフのリゾット」25ユーロです。

 

 

 

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この辺りが、ちょうどこの記事の【真ん中へん】になります(^^♪

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おぉ、今までで一番の豪華飯ですよ~!大奮発( *´艸`) トリュフも豪快にのっています。

拡大してよく見てみると、黒というか茶色っぽいですね。中には白い模様がこまかくビッシリ入っています。

 

 

うーん、いい香り☆ 「トリュフって香りを楽しむものだ」って聞いた気がするけど、確かに独特のすばらしい香りがします。

 

 

では、さっそくいっただきまーす(^^♪

 

美味しい!リゾットにはチーズが入ってるんですけど、すごくコクがあって、そこにトリュフの風味があいまってハーモニーが素晴らしい。

 

このトリュフの風味ってなんて表現したらいいか?似ているものがないので分かりません。(アッサリ諦める)

 

 

あっΣ(゚Д゚)、私、日本でトリュフ食べた記憶はおぼろげですが、ひとつはっきりとした記憶を思い出しました!!

 

 

パリに行った時にヴェルサイユ宮殿の中にあるレストランで、「黒トリュフがのったラザニア」のようなものを食べました!

 

あれが私の(記憶に残ってる)初トリュフですね。

 

 

その時、すっごく感動したのを覚えてます。

 

やっぱりトリュフの風味がすごくて、今まで食べたことがない!こんなに美味しいものだったんだって思いましたわ。

 

 

あまりに感動しすぎて、お店のスタッフさんに「コレ、私がパリで食べたものの中で、ナンバーワンに美味しいです!!」って、わざわざ熱烈な想いを伝えたんだった、そういえば・・・(;´∀`)

 

(そんなシチュエーションはなかなかないのに、すっかり忘れてた)

 

それにしても、このトリュフさんっていうのは、ホントに不思議なんですよ。

 

 

今回、こんなにふんだんに乗っかっていたので、実験的にこの「ペラ一枚だけ」で食べてみたんですよ。

 

そしたら、これだけだと、特に美味しい味がするって訳でもないんです。

 

 

それなのに、チーズのリゾットと食べると香りが合わさってバツグンの美味しさ(´~`)モグモグ♪ なんとステキな相乗効果なんでしょうか!!

ちなみにバルサミコ酢がついてきたので、「コレをかけろってこと?」と思い、かけてみると・・・

 

これまた、バルサミコ自体のコクがすごいので、濃厚さに拍車がかかって美味しい。

 

 

酸味だけじゃなく甘みがとてもありました♪違った味で食べられるのでいいですよね。

こちらのお店、パンもいろんな種類があったのですごく良かったです。

 

めちゃくちゃお腹空いてたし美味しかったから、パン3つくらい食べちゃいましたよ(*^-^*)

 

 

思えば、オンリー炭水化物(^^♪

 

今まで行った他のお店では、パンを食べる余裕なんてほとんどなかったけど、3つも食べれば「コペルト代どうぞお取りください」って感じです(笑)

お会計はコペルト(席料+パン代)3ユーロ、ミネラルウォーター3.5ユーロ、黒トリュフのリゾット25ユーロで合計31.5ユーロです。

 

 

私としては超高級ランチになりましたが、久しぶりにトリュフの味というものを思い出せて大満足でした。

 

(ホントに記憶のかなたに飛んでいっちゃってたからな~(笑))

 

 

また、今度は白トリュフの時期に来て、どういうものなのか味わってみたいもんですね(´艸`*)

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超アナログ人間の私が、苦手ジャンルなのになぜだかブログに手を出してみた('◇')ゞ

2017年5月からノープラン無期限「世界一周の旅」に挑戦中☆

普段の休日は完全インドア派なのに、海外旅行が超大好き♪

とんでもなく面倒くさがり屋で、ハンパなくおおざっぱ!

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